Такие продукты, как колбаса, ветчина и им подобные при регулярном употреблении понемногу сокращают жизнь, заявил доктор медицинских наук, врач-диетолог Михаил Гинзбург, 22 ноября сообщает NEWS.ru.

В беседе с корреспондентом издания Гинзбург сообщил, что колбаса и ветчина являются глубоко переработанными продуктами мясной промышленности, и человек, «употребляя их порциями даже по 100 г каждый день, с каждой последующей порцией немножко сокращает свою жизнь».

Свой тезис врач-диетолог подкрепил утверждением, что такова статистика, а причиной является то, что колбасы плохо влияют на микрофлору кишечника и способствуют развитию атеросклероза или ишемической болезни. Но пагубное воздействие можно уменьшить, отказавшись от их употребления.

Также Гинзбург поведал, что в мясных продуктах глубокой переработки избыток соли и много добавок, о последствиях употребления которых до сих пор не всё известно. Поэтому диетолог советует не есть эти продукты большими порциями, или «маленький кусочек, граммов 20, не каждый день, если уж тебе без нее никак.

glavno.smi.today