Так картошку с мясом мало кто готовит. Все дело в казане: берем простые продукты и бросаем их в глубокую посуду. Первым делом в стоящий на огне казан заливается растительное масло. Автор рецепта рекомендует не экономить, лить не меньше литра. Так картошка будет именно жариться. Соотвественно, и казан, и масло нужно хорошенько прогреть. Картофель режем на […]
140412