Черный хлеб полезнее, чем белый, поскольку содержит ненасыщенные жиры. Об этом заявила врач-эндокринолог Видновской клинической больницы Мария Калошина, передает 360.ru со ссылкой на РИА Новости. По словам медика, черный хлеб способен предотвратить атеросклероз, снизить инсулинорезистентность и воспалительные процессы в организме человека. Эксперт отметила, что зерно для ржаной муки является более маслянистым и не подвергается такой сильной переработке, как для пшеничной муки высшего сорта, а также содержит пищевые волокна и ненасыщенные жиры.
Все новости:
tsn24.ru
110847
Загрузка...