Темная тема
A+ | Сброс | A-
Веганы заявили, что они способствуют изменению климата
Веганы заявили, что они способствуют изменению климата
Сегодня, когда в новостях есть все – от скандалов с загрязнением мяса до опасений по поводу последствий изменения климата для сельского хозяйства, все больше и больше людей обращаются к веганской диете. Но есть и другие способы питаться экологически чистым способом. Мясные продукты различного ассортимента стали обычным явлением.

В 1970-х и 80-х годах употребление вегетарианской пищи – полное воздержание от продуктов животного происхождения, таких как молоко и яйца. В наше время все меняется. Книга Джонатана Сафрана Фоера «Поедание животных» вызвала мысль о мясе, которое едят люди. Вегетарианские рестораны растут повсюду.

Чтобы узнать тенденции образа жизни, взгляните на фондовый рынок. После обнародования в мае 2019 года компания в США под названием «Beyond Meat» пошла в гору. Булочки с начинкой, сделанные из горохового белка, пользуются повышенным спросом, или инвесторы сделали ставку на новую эру без мяса?

Признавая хорошую бизнес-модель, к примеру, немецкие сети дисконтных супермаркетов снабжают свои полки своими растительными продуктами и видят, как эти полки быстро опустошаются. «Вегетарианец» включает в свой рацион немалое количество продуктов питания, включая яблочный сок, вино, орехи и шоколад для выпечки.

Это может удивить потребляющих мясо мирян: где в этих продуктах говядина? Но знающие веганы скажут вам, что многие продукты флоры также содержат следы животного мира: например, желатин, используемый для осветления вина. Появление бургера “Big Vegan TS” в апреле 2019 года в Германии, продаваемого американской сетью быстрого питания, показывает, что веганство не просто направление. Это идет мейнстримом.

К примеру немцы выбрасывают примерно 20 миллионов тонн продовольствия в год, совместное использование продуктов питания стало одной из последних экологически чистых тенденций. Рестораны или продуктовые магазины жертвуют еще съедобные продукты, которые они больше не могут использовать для благотворительных организаций.

Движимый постоянной проблемой изменения климата, этот образ жизни имеет тенденцию к росту. Неделю за неделей учащиеся «Пятницы за будущее» проводят демонстрации по защите окружающей среды.

Наиболее важные меры по сокращению выбросов CO2 должны быть приняты государственной политикой и промышленностью, но Грета Тунберг, инициатор движения, говорит, что ответственность за планету начинается с личных решений: без мяса, без авиаперелетов, без пластика. Но выигрывает ли климат от этих благородных побуждений?

Все новости от: obzor-gazet.ru


Просмотров: 9715
Опубликовано: 06.11.19



 

СМИ России - новости России

Раздел новостного агрегатора smi.pp.ua, где собраны свежие новости России с проверенных источников. В данный момент к разделу подключены более 20 источников из известных российских СМИ, что несомненно будет помогать всем читателям быть в курсе последних событий, которые происходят в России. Теперь нет необходимости посещать несколько новостных ресурсов, достаточно добавить в закладки наш агрегатор
Вы без особого труда сможете следить за всеми новостями огромной России в режиме реального времени, ведь новостной агрегатор обновляется каждую минуту.