Традиционное блюдо славян – пампушки. Дополнение к борщу


История пампушек Еще одно популярное традиционное блюдо славян – пампушки. Это маленькие округлые хлебцы, обжаренные в масле. Пампушки готовят из дрожжевого или пресного теста. Их подают как самостоятельное блюдо или как гарнир к супам. Несмотря на кажущуюся простоту, история пампушек уходит в глубь веков. Первые упоминания о них появляются в древнерусских летописях X-XII веков. Тогда […]