Греческий мусака — традиционное блюдо с богатой историей


Мусака — знаменитое блюдо греческой кухни, полюбившееся далеко за пределами Греции. Его отличительные черты — слои баклажанов, картофеля или других овощей с мясным фаршем, запеченные под соусом бешамель. В этой статье речь пойдет об истории появления мусаки, рассмотрим основные варианты этого блюда и детальный рецепт классической греческой мусаки с баклажанами и мясом. История мусаки История […]