Биррия в остром соусе. Мексиканский рецепт тушеной говядины


Как ярый фанат всех без исключения версий тушеного мяса, я не устаю искать всё больше новых рецептов. На этот раз я решила попробовать приготовить мясо по-мексикански. Биррия – это не какое-то одно конкретное блюдо с чётко прописанным списком ингридиентов, это больше именно идея блюда. Неизменными во всех вариантах рецепта биррии остаётся использование говядины и способ […]