Лосось под «шубой» из картофельного пюре


К такому блюду просто необходим зеленый микс-салат или овощной салат. Для приготовления 4-6 порций нужно: 800 г филе лосося, семги или форели на коже 200 г помидоров черри 3–4 веточки тимьяна оливковое масло соль, свежемолотый черный перец Для пюре: 500 г картофеля 3 зубчика чеснока 100 г мягкого творожного сыра 200 г тертого пармезана 50 […]