Брокколи, запеченная в духовке, с яйцами и травами


ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1.Брокколи вымыть, разделить на соцветия. 2.Лук и морковь очистить, морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. 3.В кипящую подсоленную воду опустить брокколи, довести до кипения и варить 3–5 минут. Брокколи не должна потерять хрусткость. 4.Тем временем, разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук и морковь. 5.В огнеупорную форму выложить обжаренные лук и морковь, сверху — соцветия брокколи, посолить, поперчить, добавить травы. 6.Яйца немного взбить, […]