Почему не нужно сливать жидкость из банок с оливками


В чём плавают консервированные оливки? Одни называют эту жидкость оливковым соком, а другие (как и мы) – рассолом. Это смесь из воды, уксуса и соли, а значит всё съедобно и рассол можно использовать для еды. Расскажем, как это сделать правильно и экономно. Обычно мы съедаем все оливки до последней, а жидкость из банки выливаем – […]