Суп и второе в одной тарелке: капустняк из Польши


Такой сытный суп очень уважают в Восточной Европе. И есть причины: готовится капустняк просто, получается вкусным и очень ароматным. Классический капустняк делается сразу из двух видов капусты, свежей и квашеной. Последняя берется прямо с рассолом. Кроме того, в суп идет еще репчатый лук, морковь, бекон, полукопченая колбаса, мясной бульон, укроп, картофель и острые специи. Капусту […]