Квасим капусту по-немецки только с солью. Получается насыщенный вкус без привкуса уксуса


Квашеная капуста по-немецки заправляется не как привычные нам рецепты укусом, а делается просто с солью. Процесс приготовления очень прост, а в результате капуста получается хрустящей и почти как свежая. Вкуса уксуса в ней нет. Нам понадобится только капуста и соль. На три килограмма капусты берем 4 столовые ложки соли. Снимаем с капусты внешние листья и […]