Как приготовить правильный макаронник. Рецепт из сборника кулинарных блюд 1968 года


Сегодня я буду готовить макаронник, рецепт которого я взяла из сборника рецептурных блюд 1968 года. Для начала нужно отварить макароны. Смешиваю в кастрюле воду и молоко, солю по вкусу и довожу до кипения. Затем всыпаю рожки. Как видите, жидкости по отношению к макаронам немного и она вся должна впитаться. Варю под крышкой до готовности, помешивая […]