Темная тема
A+ | Сброс | A-
Кому и почему нельзя употреблять грибы: медики объяснили
Кому и почему нельзя употреблять грибы: медики объяснили
Грибы пользуются спросом и во время поста, и во время застолья.

О том, есть ли польза от грибов для здоровья, рассказывает НАРОДНАЯ ПРАВДА.

Конечно же, польза есть! Грибы еще называют лесным мясом, ведь содержание белка в них в 3 раза выше, чем в мясе! За счет этого они дают отличную сытость, и при этом минимум калорий. Помимо этого грибы содержат много витаминов и микроэлементов: В (больше чем в злаках), А, D, Е, никотиновую кислоту.

В грибах находиться 18 из 20 аминокислот-строителей клеток, а также: грибы – источник рибофлавина (В2), витамина, который улучшает рост волос и ногтей, снимает усталость глаз. Грибы содержат селен, который является важным антиоксидантом, защищающий клетки организма от болезней сердца и некоторых видов рака.

Грибы богаты железом, которое отвечает за уровень гемоглобина и насыщение кислородом красных кровяных клеток. Грибы могут укрепить иммунную систему. Они увеличивают выработку противовирусных белков и защищают организм от атаки микробов. Также грибы насыщены антиоксидантами, которые предотвращают старение клеток, борются со свободными радикалами (которые провоцируют появление сердечнососудистых болезней).

Последние данные свидетельствуют о том, что грибы содержат природный инсулин и ферменты, которые помогают организму держать в норме сахар. Таким образом, грибы – отличный инструмент для борьбы с сахарным диабетом!

Грибы богаты хитином, который наш организм не усваивает. Вот почему они считаются не легкой пищей и запрещены к употреблению тем, у кого есть заболевания ЖКТ, особенно поджелудочной железы!

Также грибы имеют свойства накапливать разнообразную гадость в виде токсинов и радиации, потому их надо обязательно поддавать термической обработке. А это «убивает» большую часть полезных витаминов и минералов.

Важно! Чем мельче нарезаны грибы, тем быстрее они усваиваются организмом. Особое внимание нужно уделить ножкам – в них хитина больше всего, соответственно, они должны быть мельче порезаны, чем шапочки.

Напомним, ранее врач-терапевт высшей категории Ольга Александрова рассказала, какие анализы надо сдавать, чтобы быть уверенными в своем здоровье.

Также ученые пришли к выводу, что содержащееся в составе яблок соединение — эпикатехин полифенол – способствует поддержанию эластичности кровеносных сосудов, тем самым оказывая позитивное влияние на состояние сердца.

Ранее специалисты назвали мандарин самым полезным фруктом, особенно для курильщиков. Этот фрукт содержит большое количество бета-криптоксантина, который способен блокировать рост раковых клеток и защищать организм от онкологических заболеваний.

The post Кому и почему нельзя употреблять грибы: медики объяснили appeared first on Народная Правда.

Все новости от: Narodna-Pravda.ua


Просмотров: 26731
Опубликовано: 17.10.19



 

СМИ Украины - новости Украины

Данный раздел новостного агрегатора smi.pp.ua будет держать Вас в курсе последних событий Украины. Новости из украинских СМИ берутся автоматически и добавляются в общую ленту агрегатора. В данный момент к разделу "СМИ Украины" подключено более 25 проверенных источников новостных ресурсов, но лента постоянно дополняется новыми интернет изданиями Украины, которые транслируют новости Украины на своих сайтах. Достаточно посетить наш новостной агрегатор, что бы читать последние новости Украины в режиме онлайн. Думаем, что данный раздел будет полезен нашим пользователям.