Рецепт карамели на сметане. Ингредиенты: Сахарная пудра — 200 гр; Сметана (не менее 20% жирности) — 100 гр; Сливочное масло — 50 гр. Сотейник под карамель должен быть с толстым дном, чтобы сахарная пудра не подгорела. Способ приготовления: Сотейник с сахарной пудрой установил на средний огонь, периодически помешиваю силиконовой лопаткой, прижимая сахарную пудру ко дну […]
69015