Копченая колбаса считается магазинным продуктом, но нет ничего сложного сделать ее на кухне. Буквально за один день из пары килограммов мяса можно сделать запас домашней колбасы на целый месяц и забыть про безвкусный продукт с прилавка. Для колбасы мы будем использовать 2 типа мяса – говядину и свинину. А традиционные прожилки жира внутри сделаем из […]
45670