Ловите рецепт вкуснейшего домашнего хлеба по рецепту из Французской кулинарной книги. Этот рецепт делается на опаре на дрожжах, которую французы называют пулиш. Пулиш — это вид быстрой закваски. В отличии от обычной закваски, он готовится не несколько дней, а меньше суток. По вкусу этот хлеб будет также похож на хлеб на закваске, иметь тонкую хрустящую […]
52983