Как сделать так, чтобы зелень в горячих блюдах не теряла свой насыщенный изумрудный цвет


Хозяйки прекрасно знают, что после того, как яркая изумрудная зелень попадает в кипяток, то она тут же утрачивает свою яркость. Становится некрасивой, утрачивает свою яркость, аппетитный вид, приобретает неприятный оттенок болотной зелени. К счастью я знаю два способа сделать так, чтобы зелень оставалась яркой в любом горячем блюде. В сегодняшней публикации я поделюсь этими способами […]