Ошибка, из-за которой вместо макарон получается «макаронная каша»: о чем должны помнить хозяйки


Варка макарон — не такое простое действие, как может показаться на первый взгляд. Нередко блюдо оказывается недоваренным или переваренным. Кроме того, кушанье порой приобретает неудачную консистенцию: вместо плотных макарон кулинар получает неаппетитную мягкую массу, которую хочется назвать «макаронной кашей». Чтобы не испортить гарнир, при его приготовлении нужно следовать одной несложной рекомендации. Распространённая ошибка Превращение твёрдых […]