Домашний мягкий сыр без яиц, закваски и термической обработки. Простой и вкусный


Готовлю домашний вкусный сыр по этому рецепту почти 20 лет. Очень он мне нравится тем, что его вкус легко подстроить под потребности. Можно сделать его без добавок, для приготовления сладкого кондитерского крема, например. А можно сделать его пикантным, добавив зелень или сухие травы и морскую соль, например. А если добавить немного чесночной соли и свежемолотого […]