Сметану не покупаю. Делаю сама из кефира и соли. Без заморозки


Получается намного вкуснее, а главное дешевле. что достаточно актуально при нынешних ценах. Этому способу научила меня бабушка, которая всегда делала сметану сама. Магазинную она просто не признавала. Способ вообще не сложный, но на то, чтобы приготовилась сметана из кефира, потребуется время — несколько часов. Ингредиенты Кефир (жирность 2,5% — 3,2% или больший % жирности) — […]