Как сварить яйцо без кипячения: необычный способ, благодаря которому блюдо сохраняет пользу


Варёное яйцо — вкусное и при этом очень простое в приготовлении блюдо. Но есть один серьёзный недостаток: долгая обработка кипящей водой приводит к тому, что продукт теряет немало полезных свойств. В результате длительной варки в куриных яйцах остаётся уже не так много витаминов и других соединений, имеющих важное значение для организма человека. Однако опытные кулинары […]