Как сделать мягким любое мясо


Абсолютно любому мясу можно придать нежность мраморной говядины, приготовленной умелым шеф-поваром. Неважно будет это стейк из элитной вырезки или лопатки, курица или утка, баранина или свинина. И дело не в особенном отбивании или даже нарезании, а в обычной соде. Слышали ли вы о том, каким нежным получается мясо при мариновании в газировке? Знайте: в большинстве […]
  • womenzz.ru
  • Для женщин
  • 15-11-2024, 21:15