Вялим говядину в соли: деликатес вкуснее колбасы готовится сам


Считается, что коптить и вялить мясо в домашних условиях сложно и трудоемко. Это не совсем так: по проверенному рецепту говядину можно завялить за несколько дней просто в обычной соли. Практически, после подготовительного этапа мясо будет доходить уже само по себе и очень скоро станет настоящим деликатесом для стола. 600 граммов говядины засыпаем солью и даем ей […]
  • womenzz.ru
  • Для женщин
  • 20-11-2024, 07:00