Обязательные правила для приготовления идеальных сырников


Правило №1 Качество творога Если из творога выделилась сыворотка, ее лучше слить (используя сито). Иначе нужной консистенции придется добиваться мукой, что сделает сырники очень плотными. Напротив, слишком сухой творог также не подойдет — его следует перемешать с молоком/ряженкой/кефиром/сметаной до консистенции сырковой массы. Если вы любите творог с кислинкой, то можете смело его брать. Но если […]
  • womenzz.ru
  • Для женщин
  • 28-11-2024, 16:00