Вареная колбаса из кружки. Обходимся без формовки: ставим кружку в кастрюлю на 40 минут и колбаса готова


Приготовление домашней колбасы считается сложной затеей, но процесса формовки можно легко избежать. Все, что нам потребуется, пара кружек, в которых мы будем формовать и варить колбасу, плюс кастрюля с кипятком для водяной бани. Основой вареной колбасы будет куриное филе. Его берем 300 граммов — это одна крупная грудка. Дополнительно потребуются одно яйцо, стакан молока, крахмал, […]