Целебная пряность. Полезные свойства корицы, о которых вы не догадывались


Знаете ли вы, что много тысячелетий назад ценой специй зачастую становилась человеческая жизнь? А родиной большинства специй и пряностей является сказочная Индия? К классической группе пряностей, получившей всемирное распространение, относится и корица. Коричное дерево относится к семейству лавровых, а корицу добывают из коры этих деревьев, срезанную полосками не длиннее 30 см. Известно 4 сорта корицы: цейлонская, малабарская, пряная и китайская. Сегодня полезные свойства корицы позволяют использовать ее в кулинарии, в медицине, […]