Сделали хачапури как в Грузии: кладем сыр внутри и снаружи


Настоящий хачапури по-мегрельски испечем без труда на обычной кухне и получится не хуже, чем в солнечной Грузии. Главное отличие таких хачапури от обычных — сыр не только внутри лепешки, но и снаружи. Продукты возьмем только самые простые. На 100 миллилитров теплой воды 10 граммов сахара, 8 граммов сухих дрожжей, 1 яйцо, 20 граммов сливочного масла, […]