Тушим капусту с сосисками: сытное блюдо для экономных


Тушеная капуста может впитывать в себя вкус любых добавок. Многие ее считают пресной, но если в капусту добавить сосиски и немного бекона – получается совсем другое блюдо.  Саму капусту мы тоже «прокачаем», заменим обычную на квашеную – в итоге получится бигос, сытная экономная еда, придуманная крестьянами. С чего все началось Бигос, бигас или бигус является традиционным […]