Добавляем сочности в сухую куриную грудку: отбиваем и маринуем


Куриная грудка хоть и считается самым вкусным мясом курицы, очень часто бывает сухой. Все потому, что в грудке нет жира, который мог бы растаять в процессе готовки, а сама структура мяса очень плотное. Так что стоит грудку немного передержать, она сразу становится сухой. Но решение проблемы есть – немного отбиваем, добавляем маринад и получается сочный […]