Курицу готовим как в Грузии: ставим на стол 4 блюда

Приготовим курицу ровно так, как делают в Грузии. Чкмерули, сациви, чахохбили и куриные сердечки — разом поставим на стол четыре блюда. Первым сделаем легендарного цыпленка чкмерули. Кроме самого цыпленка нам потребуется 6 крупных зубчиков чеснока, кинза, петрушка, сливки, хмели сунели, кориандр, сухая мята, черный перец и соль по вкусу. Цыпленок делится на 4 части, жир […]

• Заливаем рис молоком с мукой: стало вдвое сочнее Для женщин
• Натерли курицу крахмалом и жарим в грибном соусе Для женщин
• Курицу не жарим, а печем: делаем сочные кусочки в соусе Для женщин
• Смешиваем яйцо с кефиром: сытный завтрак в пять минут Для женщин
• Заворачиваем курицу в лаваш и заливаем кефиром: мясо просто тает Для женщин