Как правильно лепить манты — полностью закрытыми или с дырочками. Как будет вкуснее и сочнее


Споры по этому поводу не прекращаются. Кто-то настаивает на том, что манты должны быть плотно закрыты, то есть слеплены без отверстий. Вечный спор Так они получатся сочнее, потому что влага не испаряется, а остается внутри каждой мантышки. Другие, кто придерживается открытых способов лепки мантов, утверждают, что сочность зависит от грамотно приготовленного фарша. Именно он является […]
  • womenzz.ru
  • Для женщин
  • 18-12-2024, 23:00